طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه
سلام رفقا. من امیر هاشمی هستم و در این مقاله قصد دارم تا طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه رو بهتون آموزش بدم.
پیشنهاد میکنم فیلترشکنت رو روشن کنی و ویدیو زیر که راجع به زرشک پلو با مرغ هست رو ببینی. 👇🏼 به خاطر اینکه فیلم در یوتیوب من قرار داره، یادت نره بعد از روشن کردن فیلتر شکن، یکبار دیگه صفحه رو رفرش کنی و روی ویدئو زیر کلیک کنی. 😊
مواد لازم زرشک پلو مرغ رستورانی
- مرغ ران یا سینه
- پیاز
- فلفل دلمه
- زرشک
- گلاب
- شکر
- رب
- زردچوبه
- فلفل سیاه
- نمک
- برنج
- روغن
- زعفران
نحوه درست کردن خوشمزه ترین زرشک پلو مرغ ربی و زعفرانی
ابتدا برنج رو بشورید. بعدش با مقداری نمک و به صورتیکه یک بند انگشت آب بالاتر از سطح برنج باشه، بزارید تا یک تا دو ساعت بمونه. بعدش برنج رو کته کنید و یا آبکش نمایید. مقداری زعفران هم میتونید در آخر بهش اضافه کنید.
زرشک رو بشورید و آبکش کنید. وقتی آبش رفت، داخل ماهیتابه، مقداری روغن، شکر و زعفران و گلاب بهش اضافه کنید. اگر خلال پسته هم داشتید یا هویج خلالی، میتونید در انتها بهش اضافه کنید.
مرغ رو با پیاز و فلفل دلمه تفت دادیم. زردچوبه و فلفل سیاه بهش اضافه کردیم تا کمی تفت داده بشه. بعدش بهش آب و رب اضافه کردیم. بعد از چهل دقیقه بهش زعفران و گلاب اضافه کنید. نوش جان.
رفقا خیلی خوشحال میشیم نظر یا تجربتونو در مورد ویدئو آموزش زرشک پلو با مرغ بدونم. پس هر کامنتی داری توی قسمت دیدگاه های همین پایین سایت بذار تا هم من استفاده کنم هم بقیه. مرسی که من رو دنبال میکنی ❤️
راستی من کلی اطلاعات و محتواهای جذاب تو حوزه آموزش آشپزی در یوتیوب بارگذاری میکنم که میتونه خیلی براتون مفید باشه پس حتما من رو در یوتیوب آموزش آشپزی دنبال کنید.
بدون دیدگاه