کیک سیب و گردو و دارچین
سلام رفقا. من امیر هاشمی هستم و در این مقاله قصد دارم تا آموزش آشپزی یه مدل کیک سیب دارچین خوشمزه و فوری رو بهتون بدیم. جهت انواع آموزش کیک به لینک مربوطه مراجعه کنید.
اگه حوصله نداری مقاله رو بخونی، پیشنهاد میکنم فیلترشکنت رو روشن کنی و ویدیو زیر که راجع به نحوه درست کردن کیک سیب و گردو و دارچین هست رو ببینی. 👇🏼 به خاطر اینکه فیلم در یوتیوب من قرار داره، یادت نره بعد از روشن کردن فیلتر شکن، یکبار دیگه صفحه رو رفرش کنی و روی ویدئو زیر کلیک کنی. 😊
مواد لازم کیک سیب دارچین گردو
- سیب
- 1 ق.چ دارچین
- گردو ۵۰ گرم
- شکر قهوه ای ۵۰ گرم
- کره ۱۰۰ گرم
- شکر ۱۳۴ گرم
- تخم مرغ ۲ عدد
- وانیل ۱ ق.چ
- آرد ۱۶۹ گرم
- بیکینگ پودر یک دوم ق.چ
- نمک یک پنجم ق.چ
- شیر یک سوم پیمانه
- ماست یک سوم پیمانه
نحوه درست کردن کیک سیب دارچین
برای درست کردن این کیک خوشمزه که در کافه ها میتونید درست کنید و اسلایسی بفروشید، گردو ها رو خرد میکنیم.
داخل یک ظرف گردو و شکر قهوه ای و دارچین رو مخلوط میکنیم. در ظرف دیگری سیب هایی که خرد کردیم رو اضافه میکنیم و بهش دارچین میزنیم.
داخل ظرف دیگری، کره آب شده و شکر سفید رو مخلوط میکنیم. نمک و بیکینگ پودر و تخم مرغ هارو اضافه میکنیم. آرد رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
داخل قالب، کاغذ میزاریم و کمی با روغن چرب میکنیم. بعدش یک لایه از خمیری که درست کردیم اضافه میکنیم و بعدش سیب و بعدش مخلوط گردو و دارچین رو اضافه میکنیم.
همین کار رو ادامه میدیم تا دو یا سه لایه تکمیل شود.
فر رو گرم میکنیم و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل و پنج دقیقه کاملا پخته شود. بعدش بزارید دو سه ساعتی خنک بشه و بعدش برش بزنید. نوش جان.


کانال یوتیوب زوج ماجراجو
راستی من کلی ماجراجویی های هیجان انگیز و باحال از سفر و طبیعت گردی و غیره تو یوتیوب بارگذاری میکنم که میتونه خیلی براتون جالب باشه. پس حتما ما رو در لینکهای زوج ماجراجو یا ادونچر کاپل و یا zojmajarajoo یا یوتیوب امیر هاشمی دنبال کنید.
بدون دیدگاه