ولاگ سفر به شیرینجه ازمیر ترکیه مزرعه شراب ها

شیرینجه روستایی تماشایی در 85 کیلومتری ازمیر ترکیه است.

شیرینجه به داشتن طبیعت بسیار زیبا، معماری تماشایی خانه‌هایش و همینطور غذاهای خوشمزه محلی شهرت دارد.

شیرینجه ترکیه این روزها مقصد مورد علاقه گردشگران است و اکثر کسانی که عازم ازمیر هستند حتما سری به شیرینجه می‌زنند. از نظر محل اقامت در شیرینجه هیچ مشکلی ندارید و هتل های شیرینجه کیفیت قابل قبولی دارند؛ البته فراموش نکنید شیرینجه یک روستاست. به دلیل اینکه ما در کوش آداسی اقامت داشتیم، با یک ساعت رانندگی به شیرینجه رسیدیم.

آب و هوای شیرینجه ترکیه مطبوع و کشاورزی در آن رونق بسیار دارد؛ آشپزان این منطقه غذاها را از تازه‌ترین و طبیعی‌ترین مواد آماده می‌کنند. پس جای تعجب ندارد که غذاهای شیرینجه از بهترین‌ها باشد.

شیرینجه ازمیر به داشتن محصولات غذایی متنوع و تازه معروف است. صبحانه روستا از معروف‌ترین صبحانه‌­های ترکی است که تا به حال خورده‌اید، انواع پنیر، زیتون، گوجه، خیار، کره، خامه، مربا و غیره در صبحانه‌های شیرینجه دیده می‌شود. در سایر وعده­‌های غذایی نیز از گیاهان محلی که از تپه‌­ها برداشت می­‌شود و روغن زیتون بسیار عالی استفاده می‌­شود.

شما میتوانید در هر یک از شراب فروشی ها بنشینید و با خوردن نوشیدنی خستگی خود را در کنید. قیمت شیشه های شراب از 1000 لیر شروع میشوند. قبل آن میتوانید هرکدام را تست کنید و سفارش دهید.

گوزلمه غذای معروف شیرینجه شامل نونی شبیه لواش است که داخل آن را با گوشت چرخ کرده، سیب‌زمینی و انواع سبزیجات تازه پر می‌کنند. قهوه ترک با استفاده از یک تابه پر از شن که با حرارت گرم شده ­است تهیه می‌­شود. این روش سنتی و محلی قهوه را بسیار غلیظ و خوشمزه می­‌کند. از نوشیدن انواع چای­‌ها مانند مریم­‌گلی در شیرینجه غافل نشوید.

مشهورترین محصولات باغی این منطقه زیتون و انجیر است البته هلو و انگور شیرینجه نیز بسیار معروف است. یک بازار ساحلی عالی در شیرینجه وجود دارد. تازه‌ترین و خوشمزه‌ترین مواد غذایی را می‌توان در غرفه­‌های این بازار یافت. به طور معمول فروشنده‌های بازار شیرینجه به شما اجازه می‌­دهند یک تکه از محصولات را امتحان کرده و سپس از آن بخرید.

فراتر از مواد خوراکی صنایع‌دستی، جواهرات، انواع صابون‌های زیتون دست‌ساز، میوه‌های خشک، لباس­‌های دست‌دوز، قلاب‌دوزی و.. را می‌توانید در این بازار ببنید. به راحتی می­‌توانید از این بازار یادگاری و سوغاتی تهیه ­کنید و وسایلی منحصر به فرد که شما را همیشه به یاد شیرینجه خواهد انداخت. علاوه بر بازارچه ساحلی هنگام گشت و گذار در شهر بانوان دست فروش را در خیابان­‌های روستا مشاهده می‌کنید که محصولات خانگی خود را به فروش می‌رسانند.